Leider sind alle Workshop-Plätze schon vergeben, probieren Sie es gerne im nächsten Jahr noch einmal, oder melden Sie sich jetzt als Besucher an.
Donnerstag, 29. September 2016, 13:30 17:00 Uhr
Esperanto Hotel Fulda, Seminarräume 1. OG
Workshop 1: „Wasserspender als Erfolgsmodell (Best-Practice & Wasserspender Leitfaden)“ Leider bereits ausgebucht
Inhalt Teil 1 „Best Practice“ (ca. 90 Minuten):
- POU-Watercooler Praxisbeispiele aus der Erfahrung des Operators
Referenten: Kamen Dimov + Operator aus der Fachgruppe Watercooler
Inhalt Teil 2 „Wasserspender Leitfaden – Umgang mit POU-Wasserspendern in der Praxis“ (ca. 90 Minuten):
- Korrekte Beurteilung von Wasserproben aus einem Wasserspender / Empfohlene Reinigungsintervalle
- Häufige Fehler bei der Reinigung von Wasserspendern
- Vorgeschriebene Sicherheitstechnische Prüfung
- Welche Pflichten hat der Betreiber eines Wasserspenders (Gefährdungsbeurteilung, Dokumentation, etc.)?
- Sicherer Umgang mit CO2-Gasflaschen (Temperatureinfluss, Gasflaschengröße, Transport, etc.)
- Empfehlungen bzgl. der Gerätetechnik bei hygienesensiblen Aufstellorten
Referent: Jürgen Hoffmann (Fachgruppe Watercooler & Referent BDV-Akademie
Workshop 2: „Table-Top (Kalkulation & Telemetrie)“ Leider bereits ausgebucht
Inhalt Teil 1 „Kalkulation“ (ca. 90 Minuten):
- Kostenrechnung, Preiskalkulation & Controlling
- Voll-/Teil-Operating oder Full-Service
- „Checkliste Table-Top“: Marktanalyse, Akquise und Geräteauswahl
Referent: Christian Reinhardt (Ausschuss für Profesionelle Kaffeekonzepte)
Inhalt Teil 2 „Telemetrie“ (ca. 90 Minuten):
- Was ist Telemetrie / IOT ?
- Welche Möglichkeiten ergeben sich daraus?
- Praxisteil mit Modellen von 2 verschiedenen Herstellern
- Weiterführende Gedanken und Vorschläge für individuelle Konzepte
Referenten: Tim van Tilburg / Ronny Dunkel (Ausschuss für Professionelle Kaffeekonzepte)
Workshop 3: „Ihr Weg in die Wachstumszone – Veränderungsprozess erfolgreich und nachhaltig steuern“
Leider bereits ausgebucht
(ca. 180 Minuten mit Pause)
Inhalt: Wachstum und Weiterentwicklung sind natürliche Prozesse einer jeden Unternehmung und dennoch führen unsere gewählten Strategien nicht immer zu den gewünschten Ergebnissen. Die Frage lautet: Was kann ich ganz konkret tun, um meine Entwicklungs- und Veränderungsprozesse selbst zu steuern? Ob in unternehmerischen Angelegenheiten, Markt- und Kundenthematiken, oder Ihrer persönlichen Weiterentwicklung. Die Komfortzone zu verlassen ist meist mit Widerständen verbunden und die Wahl der passenden Veränderungsstrategien ist nicht immer einfach. In diesem Workshop geht es darum, Mittel und Wege kennen zu lernen, um Veränderungen gezielt und effektiv vorzunehmen. Es geht um die Frage, was Sie konkret tun können um mehr über Ihre persönlichen Ziele und Wünsche zu erfahren und wie Sie dieses Bewusstsein dazu nützen können, um nachhaltig und erfolgreich zu wachsen.
Referent: Gerhard Egger, Coach & Profitänzer, www.gerhardegger.at)
